Bir deneme daha...Damalı pasta:)

Hafta sonu misafirlerim için yeni bir pasta denemesi yaptım.Başaralı olduğu söylendi lezzet beğenildi.Ama damaları bence çok net olmadı.Kek katları eşit kesilmezse şayet benimki gibi fazla belli olmayan damalar oluyor.Bir sonraki denememde daha iyi olacağını umut ediyorum:)

Fotoğraflarını çekebildiklerimi paylaşmak istedim.

Cheesecake güzelliği:)

Dün akşam internette gezinirken bu tarifi gördüm ve kolları sıvadım yapmak için.Yaz geliyor ve hafif tatlılar isteyecektir canımız.Denemeye değer bir lezzet.

Tarif isteyenler için tarif aşağıda:)

Cheseecake Malzemeler :
Tabanı İçin: 2 paket yulaflı bisküvi ya da 1,5 paket kakaolu petibör bisküvi3 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı süt Ara Kreması İçin: 1 paket krema1 kutu labne peyniri (200 gr)3 yemek kaşığı yoğurt2 adet yumurta1 çay bardağı toz şeker1 çay bardağı un Üzeri İçin: 1 paket Dr.Oetker" in Meyveli Sos (Çilekli-Ahududu) YAPILIŞI  Tabanı İçin: 2 paket bisküviyi robottan çekip, bir kaba alın. Küçük bir tavaya 3 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen tereyağı ve 2 yemek kaşığı sütü ufalanmış bisküvilerin üzerine döküp, birbirlerine iyice yedirin. Hazırladığınız bisküvili karışımı 22 cm"lik ya da 24 cm"lik kelepçeli kalıbın dibine bastırarak yayın (bardağın altı ya da bir kaşığın arka tarafıyla bastırabilirsiniz) ve her tarafının eşit kalınlıkta olmasına dikkat edin. Bisküvilerin birbirlerine iyice birleşmesi için buzlukta 30-40 dakika kadar bekletin.

Ara Kreması İçin; yumurtaları kırıp, beyazlarını ve sarılarını ayırarak, ayrı kaplara koyun. İlk başta beyazlarını mikser ile kar gibi olana kadar çırpıp, kenarda bekletin. Daha sonra yumurta sarılarının üzerine 1 paket krema, 3 yemek kaşığı yoğurt ve 1 çay bardağı toz şekeri ilave edip, pürüzsüz olana kadar mikserle iyice çırpın. Ardından 1 kutu labne peynirini ekleyip, yeniden çırpın. En son 1 çay bardağı unu koyup, tekrardan çırpın. Önceden çırpmış olduğunuz yumurta aklarını peynirli karışıma ilave edip, kaşık yardımı ile karıştırın.

Buzlukta beklettiğiniz bisküvi tabanını çıkartıp, hazırladığınız kremayı üzerine güzelce dökün. Önceden 160 derecede ısıtılmış fırına verip, 40-45 dakika pişirin. Kremanız katı bir halde ve üzeri hafif pembeleşmişse cheesecake pişmiş demektir.

Cheesecake piştikten sonra fırından çıkartıp, kenarda soğumaya bırakın. Orta tarafı hafif çökecektir, bundan endişelenmeyin. Soğuduktan sonra buzdolabında en az 5-6 saat bekletin.

Sosu İçin: 1 paket Dr.Oetker"in meyveli sosu (ahududu- çilekli) arka tarafındaki tarife göre hazırlayıp, soğutun.

KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN...

blog takip sorunu

Uzun zamandır blog takip sorunu yaşayanlar için blog deposu şöyle bir çözüm bulmuş.

http://blogdeposu.blogspot.com.tr/2014/03/en-kolay-yoldan-takipci-edinme.html

• 
  

Çekilişimiz Başlıyor...:)

Bloğum sizlerin ilgisi,güveni ile büyüyecek.Ne yapılacak peki diye soruyorsanız ilk önce bloğumu takip etmek zaten ediyorsanız dikkate almayımız.Daha sonra facebook www.facebook.com/kurabiyeadamm , instagramda KURABİYEADAMM sayfalarımı beğenip takibe almak,kendi sayfalarınızda da paylaşmak ve linklerinizle beraber paylaştım diye bu yazımın altına yorum bırakmanız...İşte bukadar.:)

 Peki hediye ne diye soruyorsanız istediğiniz bir model kurabiyeden (10 adet) resimde gördüğünüz kutu içerisinde gönderilecektir.Kargo tabii ki tarafımca karşılanacaktır.Yurtiçinde geçerlidir.

Çekiliş bizzat oğlumun elinden yapılacaktır.Video eklenecektir.

20 Nisan çekiliş yapılacaktır...

Katılımlarınızı bekliyorum...Herkese bol şans:)

Fındık aşkına:-)

Papatya pasta:-)

Çalışmaya devam:-)

Küçük sindirella:-)

Gecenin bir yarısı uyanıp ,şeker hamurundan bebek ayakkabısı yapan insana ben denir:-)

Kurabiye adam instagramda:-)

Takibe devam:)

blog sayfam biliyorum çok yeni.Ama yakın zamanda sizlere bir sürprizim olacak...Takip etmeye devam ediniz....:)

Son dokunuşlar.

Bir bebiş kuRabiyem daha hazır. :-)

Dünya kadınlar günümüz kutlu olsun.

Meyveli Pastamızda hazır:)

Dün akşam hazırlamış olduğum pastayı bugün meyvelerine koyarak tamamlamış bulunmaktayım....

Çiçek Şöleni:)

Bu hafta sonu bol pastalı olacağını söylemiş miydim?:) dünden beri bu üçüncü pasta oldu ve çoooook mutluyum...

Mühendis pasta...

Nasıl olacak,olacak mı,nasıl yapsam,nasıl etsem derken pastamı bitirdim.Çok şükür sağ salim teslim ettim:)